Ein Fest jagt das andere. So stand diese Woche das traditionelle Sterneessen an. Ausgesucht hatten wir uns etwas „lokales“. Das Lokal war der Werneckhof in Schwabing…aber das Essen war nur zum Teil lokal. Dank dem japanischen Küchenchef Tohru Nakamura, der es ausgezeichnet verstand seine japanischen Wurzeln mit der Tradition aus Bayern zu vermischen. Das Lokal selber hatte auch schon einiges an Geschichte hinter sich. Früher Studentenkneipe, wie uns Sabine erzählte, mittlerweile Sterneessen. Nach dem Begrüßungshandschlag in der Küche studierten wir die Karte und entschieden uns für das 5-Gänge Menü. Mit Gruß aus der Küche, diversen Zwischengerichten und einer Entführung in den Keller um uns dort zwischen den Reisweinflaschen ein original japanisches Shibuya Gericht zu kredenzen, waren wir Essenstechnisch super versorgt. Wir hatten alle keine so große Lust auf Wein, so dass wir uns für Bier entschieden. Irgendwann gingen ihnen im lokal auch noch die Biergläser aus…tü tü tü…Lag das an uns?
Hightlight war für mich neben dem Wagyu Rind auch der Steinbutt. Wie gesagt, perfekte Mischung insgesamt zwischen Japan und Bayern. Nachdem noch das Schwabing Memory ausgepackt wurde, welches dann mit Kuchen und weiterem Süßkram belegt wurde, waren wir richtig voll. Ein wunderschöner Abend in einem mega guten Restaurant. Dahoam halt.